gi metoden ?

Du kan äta ris, pasta och potatis om riset är t.ex fullkornsris (Obs, INTE Jasminris), pastan är fullkornspasta och potatisen hel med skal på.
Annars kan du koka bönor t.ex, eller linser.
Tänk på att allt ska vara så "back to basic" som möjligt, så obearbetat och fiberrikt som möjligt.
Om du äter något som är lite högt GI i kan du kompensera ner det med att äta mycket grönsaker, dock inte kokta morötter eller majs som det är väldigt högt sockervärde i.
Drick helst inte lightläsk då det är konstgjort. Vilka "konstgjorda" sockerarter man kan äta hittar du hos Paulun t.ex.