Är gräddfil och creme fraiche likt?
Det är väl inte riktigt samma sak, men tror inte att det kan bli FEL i alla fall.
Kan man koka gräddfil förresten? Blir osäker...
Inlägg från: grisekno
|
-
-
OM man kan koka gräddfil (borde väl stå på paketet?) så tror jag inte det kan bli konstigt i smaken i alla fall.
Fast jag tror det skulle bli godast med crème fraîche.
-
Då var det som jag trodde.annca skrev 2008-06-18 15:07:00 följande:Gräddfil går inte att koka, men smakmässigt är de rätt lika. Jag brukar röra i gräddfil istället för creme fraich precis i slutet av tillagningen och så bara låta det hela bli varmt - men INTE koka - innan servering.