Koka linser??

Jag är en nybörjare på att äta linser och jag vet inte riktigt om jag gör rätt när jag kokar dom. Jag brukar byta vatten en gång under tiden de kokas och sedan skölja av dem när dom är färdigkokade. Jag gör det för att jag tycker de smakar konsitgt och luktar lite småäckligt annars. Men sköljer jag då bort alla vitaminer eller vad?