Sås till rostbiff

Vi ska ha färskpotatissallad med kapris och lök. Den är kalasgod!
Men det blir nog lite torrt utan nånslags sås till rostbiffen.....

Nobissås låter jättegott! MEn det kanske blir lite mkt med lök, både salladen och såsen?
Oj, så svårt jag har för att fixa mat *S*