När plocka vinteräpplen?

Vissa vinteräpplen mognar inte förrän till jul, då får man plocka dom i slutet av september eller när det börjar bli kallt och förvara dom någon månad i källare tex. Ett äpple är moget när kärnorna är bruna har jag hört.

Jo, man skall vira in dom ett och ett i papper, annars blir dom skrumpna, men ruttnar gör dom bara om dom är skadade innan. Vitsen med vinteräpplen är just att dom skall hålla länge så att man har äpplen under en längre säsong.