• Loren

    Macaroni and cheese?!

    Jag har ett jättebra enkelt recept (från makens mamma...) men jag kan det inte helt i huvudet. Det är typ bara en ostsås på smör, mjöl, mjölk och riven ost (gärna olika sorter, cheddar, lite parmesan etc, lite senapspulver och lite cayenne, lite salt om det behövs. Blada med kokta makaroner (ska vara mycket såsigt) riven ost över och in i ugnen. Kan återkomma med mer exakt.

  • Loren

    Man kan göra det bara i kastrull, precis på samma sätt - men det blir smaskigare om det får stå i ugnen i typ 20 min.

  • Loren

    Det ska vara MYCKET ostsås, så någon mer sås behövs inte. Klart att det går att ta Keldas färdiga ostsås, men det blir inte alls lika gott...

Svar på tråden Macaroni and cheese?!