Det jag undrar är alltså: vad menar du med köttfärs? Avser du, om du säger köttfärs, malet kött av bara ett visst slag, eller är köttfärs ett samlingsnamn för alla sorters malet kött?
Köttfärs är ju just malet kött. Men hemma där vi enbart använder nötfärs så säger vi ju ta fram köttfärsen. Annars betonar jag just den färs jag pratar om.
Tänkte fel. Gris är köttfärs. annars heter det nötfärs tycker jag
Jag vet att allt malet kött från djur är köttfärs-men jag använder det bara om nötfärs-allt annat benämner jag med namn:fläsk-, häst-, älg-färs etc...
Jag säger köttfärs om nöt eller älg (för det är dom jag är vana vid) men nu säger jag det nästan bara om nöt.
Köttfärs är av nötkött!
Nöt. Annars säger jag tex älgfärs.
köttfärs är ett samlingsnamn.
Vill man specificera så är det nötfärs, fläskfärs, blandfärs, älgfärs etc.
Köttfärs är malet kött för mig oavsett om det är lamm, nöt, gris eller nåt annat.
. Precis så resonerar jag också. Även om jag vet att lammfärs är köttfärs så skulle jag aldrig kalla lammfärs för köttfärs. Av gammal vana är köttfärs liktydigt med nötfärs.