Enkel men festlig mat i långpanna?!

Blir lövbiff för dyrt? Annars har jag ett jättegott recept på det! Med smördegsplattor och doningar

DIF i själ och hjärta

Här kommer lövbiffsreceptet!

Lövbiff 2-3 skivor per person
2 st lök
2 pkt bacon (kan uteslutas om man inte gillar bacon eller gillar att blanda olika köttsorter)
2 paprikor, en röd och en grön
Detta strimlas och steks i stekpanna.
Sen lägger man steket i en långpanna och blandar:
1 burk creme fraiche
1-2 klyfotr vitlök (eller mer om man gillar vitlök!)
1 tsk sambal oelek (eller mer om man gillar starkt)
Sen späder man med grädde så man får en bra konsistens (vad man själv tycker). Sen brer man ut detta på köttfräset, lägger på riven ost och så täcker man med smördegsplattor. Pensla med vatten och in i ugnen 20 minuter på 200 grader.

Jag har även testat att ha kyckling och bogfläsk istället för lövbiff vilket går bra det med!
Man kan även använda smaksatt creme fraiche och ha i champinjoner och sånt. Går ju mixtra lite!

DIF i själ och hjärta