Snittar snittar snittar!! 1000 hungriga personer ska käka snittar. Recept tack snälla!

1000 pers? Har du inte funderat på catering?

en enkel men ack så god snitt är den med,

brieost och frukt (aprikos) på rostad bröd!

tunnbröd med olika fyllningar, rulla och skär.
skagen, räk, pastej,

Det är också gott med bara parmaskinka tex. Ananas invirad i parmaskinka. Eller melon och parmaskinka eller vindruvor +ost och en tandpetare igenom som håller ihop.. Fräscht..

Perfekt! Mer sånt!

Men 1000(!) pers?? Hur många är ni som ska fixa och hur lång tid har ni på er? Vad har ni tillgång till för utrustning?

Näpp, ska inte fixa själv men jag behöver förslag på olika sorters snittar eller annan smart plockmat!

Chilikryddad halloumiost inlindad i bacon. Grillas i ugn i ca 10 min. Supersmaskigt. Men godast varma, vilket kan bli lite trixit!

Livet är härligt *oftast*

crostini el. italienskt landbröd i bitar med cantadou vitlöksost och fikon marmelad... grymt gott!

Suveränt! Keep it comming!