• Gulmaskros

    Plättjärn?

    Finns det? Som våffeljärn men plättjärn istället, var kan man köpa det isåfall?

  • Svar på tråden Plättjärn?
  • La Lola
    lugnåsbo skrev 2008-09-29 08:00:58 följande:
    uppe i norr har jag för mej att man säger plättar även till pannkakor så det är nog det TS är ute efter..För mej är plättar små pannkakor.
    Nä, här säger vi plättar till plättar o pannkakor är pannkakor....
    //3 år tog det - jag ska bli mamma igen
  • La Lola

    Detta är plättar o intill syns även plättlaggen man steker i....
    Så vad är det vi pratar om egentligen?

    plättar.jpg


    //3 år tog det - jag ska bli mamma igen
  • lugnåsbo
    La Lola skrev 2008-09-29 08:01:56 följande:
    Nä, här säger vi plättar till plättar o pannkakor är pannkakor....
    jaha konstigt.. mina släktingar uppåt säger plättar till pannkakor men det är väl olika där med kan jag tro,
  • La Lola
    lugnåsbo skrev 2008-09-29 08:21:22 följande:
    jaha konstigt.. mina släktingar uppåt säger plättar till pannkakor men det är väl olika där med kan jag tro,
    Jag har bott i jämtland i hela mitt liv o jag har aldrig hört nån varken härifrån eller nån bekant från något annat ställe i norrland kalla pannkakor för plättar....

    Inte undra på att jag blir förvirrad!
    //3 år tog det - jag ska bli mamma igen
  • La Lola
    lugnåsbo skrev 2008-09-29 08:25:30 följande:
    1.4 Plättgränsen Plättgränsen går någonstans mellan Ångermanland och Västerbotten; norr därom kallar man ugnspannkaka pannkaka, tunnpannkakor plättar och plättar småplättar. Bäddat för missförstånd när det ska till att lagas pannkakor. Detta gäller också Österbotten och övriga Svenskfinland. hittade detta på susning.nu
    Herregud så förvirrande!

    Så nu undrar jag åter, vad menar Ts?
    Om Ts menar nån form av...öh, pannkaka...större....plätt eller något så glöm mina inlägg om en plättlagg.
    //3 år tog det - jag ska bli mamma igen
  • Gulmaskros

    Men pannkaka gör jag i ugnen!! Plätt och pannkakssmet är ju inte heller lika..

    Det är nog såna plättar som la lola gör som jag pratar om bara det att jag använder stora stekpannan till dem! Jag har inget "plättstekpanna".

    Skall kolla tradera.

  • La Lola
    Gulmaskros skrev 2008-09-29 08:53:41 följande:
    Men pannkaka gör jag i ugnen!! Plätt och pannkakssmet är ju inte heller lika..Det är nog såna plättar som la lola gör som jag pratar om bara det att jag använder stora stekpannan till dem! Jag har inget "plättstekpanna".Skall kolla tradera.
    Pannkaka i ugnen heter ju ugnspannkaka.
    //3 år tog det - jag ska bli mamma igen
  • Gulmaskros

    Fast den steker endast små plättar..hade önskat att den skulle steka lite större (crepesstorlekar)..äsch..nåja..

  • La Lola
    Gulmaskros skrev 2008-09-29 08:57:24 följande:
    Fast den steker endast små plättar..hade önskat att den skulle steka lite större (crepesstorlekar)..äsch..nåja..
    Fast crépspannor finns väl?
    //3 år tog det - jag ska bli mamma igen
  • bara lilla jag

    plättlagg kommer det nog att komma lite överallt i affärerna nu.. Var på en mässa för ett tag sen och då hade var och varannan plättlaggar, både gjutjärn och teflon.. Så det kanske dyker upp.. Annars borde det gå att hitta antigen på någon loppis eller affär med köksutrustning!

  • vänat

    plätter de små pankorkor som man gör i plättjärn brukar bli 7 st små plättar på ett järn. pankaor en en storjärn med en sor panakaka.

    Plätt järn och pankaspannor köps ofta i butiker där de säljer hugeråd om de finns sådan nu mera annrs är de på sekundhan man hitta plättjärn.

  • ina2girl

    pannkakor gör man i ugnen o plättar steker man , stora som små (Åland)

  • Gulmaskros

    Använder en helt vanlig teflonpanna just nu men tycker det är svårt att få till dom. Dom blir ofta lite för degiga, men bränner jag på mera så blir dom..ja..brända..

    Hur är det med plättlaggen, är det inte svårt att vända dom i den stekpannan? Tycker det ser lite petigt ut..??

  • La Lola
    Gulmaskros skrev 2008-09-29 09:05:07 följande:
    Använder en helt vanlig teflonpanna just nu men tycker det är svårt att få till dom. Dom blir ofta lite för degiga, men bränner jag på mera så blir dom..ja..brända..Hur är det med plättlaggen, är det inte svårt att vända dom i den stekpannan? Tycker det ser lite petigt ut..??
    Nä, vet du, steka i plättlagg var det enklaste jag gjort!
    Jag blev förvånad själv.
    Det gick superbra!
    //3 år tog det - jag ska bli mamma igen
  • La Lola
    lugnåsbo skrev 2008-09-29 11:11:52 följande:
    lalola: gör du en annan smet när du gör plättar??Här kör vi ju samma på både plättar o pannkakor (hhhmmm alltså småplättar o stora plättar enligt er norröver.. )
    Näe...samma smet som till vanliga pannkakor...tunnpannkakor alltså....
    //3 år tog det - jag ska bli mamma igen
Svar på tråden Plättjärn?