Enchiladas, ditt bästa tips/recept?
Enchiladas hur gör ni?!Jag har aldrig gjort det men det låter ju sååå gott!!
Jag brukar göra en kycklingenchiladas, som är en storfavorit här hemma:
2-3 kycklingfileér
1 stor gul lök
1-2 tsk sambal oelek
2 dl gräddfil eller creme fraiche
salt, peppar
6-8 tortillabröd
riven ost
Strimla kycklingen, hacka löken, stek tills kycklingen är klar.
Blanda i sambal oelek, gräddfil, salta och peppra.
Låt puttra ihop några minuter.
Fördela röran på tortillabröd, rulla ihop.Strö över irven ost och in i ugnen på 225 grader tills osten smällt och fått färg, ca 10-15 minuter.
Servera med en god sallad!
Den här kycklingenchiladan är supergod och väldigt snabb och enkel
http://www.arla.se/Default____17653.aspx?RecipeID=14864
Haha! Jag hade tråden uppe och sedan matade jag barn innan jag svarade. Det var visst fler som har den som favorit
Ja den är verkligen supergod!!
Tror faktiskt jag ska göra den i helgen jag med, var ett tag sen nu.. Blev ju sugen på den när jag skrev ner recpetet!
Bumbi bönan skrev 2008-09-24 13:22:44 följande:
Jag gör samma, men med purjolök istället för gul lök!