Fläskfile, vad/hur gör jag?
Är det godast att steka eller ska jag göra den i ugn?
Blir det nog med spa att göra sås på?
Är helt vilsen här...
TRÅDSTARTARENS TILLÄGGSKOMMENTAR 2008-09-24 16:13
Kan jag marinera filen i vanlig allroundkrydda?
Inlägg från: VeraVera
|
-
-
Svar på tråden Fläskfile, vad/hur gör jag?
-
ah de låter gott och inte så svårt...Birgitta2 skrev 2008-09-24 16:09:29 följande:Om du helsteker den så bryn den först i mycket smör i gryta, sen 1 dl vatten och så locket på i ca 20 min. Ta upp och vira in i folie och låt köttet vila en stund. På skyn häller du grädde, salt och peppar och rör ihop och reder av. Jättegott!
-
Birgitta2: Ingen marinad då?