Behöver lite hjälp, benfri kotlett ??

Du menar ica, inte ikea va?
Jag brukar blanda honung, soja, salt och peppar och pensla på kotletten. Därefter steker jag i ugn (200 grader) till köttet nått 75 grader. Smaskens! Om du vill kan du lägga med några äpplen och en lök i klyftor runt köttet också. Jag brukar göra sås av köttsaften som blir men det går bra med beasås också.

Ok, nu fattar jag. På deras restaurang! Sega jag.. %o) Tycker den jag gör är ganska lik i smaken faktiskt.

Tar ca 1-1½ timme ungefär. Tycker det är godast utan folie på för då får man en lite knäckig yta. Ös den några gånger så blir det extra gott! :o)