POPCORN?

Jag poppar alltid i kastrull - det är godare, nyttigare, billigare och roligare.

Maken däremot poppar i micron. Han säger att det beror på att han är lat. Jag ser inte poängen i det med tanke på att det är lika enkelt i kastrull. (OK skilnaden är väl att han slipper diska kastrullen men såå jobbigt är det inte - vi har diskmaskin)

Lovlinesss 3 skrev 2008-10-25 09:07:23 följande:

Maken förstörde en kastrull en gång - då hade han lämnat kastrullen på högsta temp och satt sig vid datorn så att oljan började brinna - det ska man INTE göra när man poppar popcorn.

Annars så har jag aldrig förstört någon kastrull på att göra popcorn och jag poppar ändå åtminstone varannan vecka. Jag brukar använda vanliga kastruller i rostfritt. Fast jag har funderat på att skaffa en med glaslock bara för att det är så roligt att titta när det poppar

mimmi 1 skrev 2008-10-25 00:47:54 följande:

Micropopcornen innehåller mer fett och sämre fett (transfett har jag för mig att det var)

Jag häller i ett lager rapsolja så att det täcker botten. lägger i tre korn och lägger på locket. Slår på plattan. När de poppar häller jag i resten av kornen och slår av plattan men låter kastrullen vara kvar på eftervärmen. Skakar ibland. När det är ca 2-3sek mellan poppen tar jag av kastrullen, saltar och häller upp i skål.

Salta i kastrullen låter smart. Det ska jag testa.