Vad göra med älgfärs?? Tips :-)

här hemma är det bara älgkött o älgfärs som gäller. Använder den precis som "vanlig" färs. Blanda inte ut den med äcklig fläskfärs, då förstör du smaken. Ifall du tycker den är för torr så blanda i lite grädde iställer. Jag själv gör det inte