Soppor 0 points?

Här kommer mina bidrag - inte bara soppa, men ändå.

Pastaröra 0 point

1 burk krossade tomater
1 lök (röd eller purjo)
1 burk strimlade bambuskott
1 burk minimajs
1 burk champinjoner
oregano
salt och peppar

Ansa och strimla löken fint. Värm en kastrull till medelvärme och häll i 1 msk vatten. Fräs löken i vattnet i 2-3minuter. Häll i allt det andra, glöm inte kryddorna. Låt allt koka i ca 10minuter. Servera med pasta.

Förslag: Blanda ner lite strimlad skinka.

Mangoldsoppa

Ca 10 blad mangold
3 morötter
1 kålrot
1 purjolök
1 liter vatten
2 grönsaksbuljongtärningar
basilika

Skär bort stjälkarna från mangolden. Strimla stjälkarna i cm tjocka bitar. Skala och skär morötterna och kålroten i cm-tjocka bitar. Ansa och strimla purjon. Värm upp kastrullen till medelvärme. Häll i 2dl vatten. Häll i alla grönsaker. (Inte mangoldbladen) Låt småputtra i några minuter. Häll på resten av vattnet och buljongtärningarna och basilika efter smak. Låt koka i 10 minuter. Undertiden strimlar du mangoldbladen i 3cm breda remsor. Lägg bladen i en hög. Rulla ihop högen till en tajt korv och skär i skivor. Lägg ner bladen i soppan och låt koka i 5-8minuter. Tag från plattan och låt soppan stå i några minuter.

Champinjonröra 0 point

7-8 champinjoner
1-2 paprikor
1 lök (röd lök eller purjolök)
3 tomater (gärna lite hårda)
basilika (gärna basilikatärning, liknar buljongtärning.)
salt peppar

Skär svampen i bitar och lägg den i en medelvarm stekpanna modell större. Låt champinjonerna bryna ut allt vatten och sedan ligga där till allt vatten kokat in i igen. Ha medelvärme på pannan hela tiden. Under tiden rensas och hackas löken fint. Rensa och skär paprikan i mindre bitar. När svampen kokat ihop så lägger du ner paprikan och löken och kryddorna. Låt alls gojsa ihop ca 5-10 minuter. Du kan hälla på ½ dl vatten om du vill. Under tiden delar du tomaterna i sex delar. När allt verkar klart (känn på paprikan) så lägger du tomaterna och rör snabbt ner dom. Låt stå utan att röra i 3 minuter. Rör sedan igenom allt och det är klart.

Förslag: Servera med pasta.
Rör ner en burk tonfisk.
Servera med kall tonfisk och pasta.
Rör ner lite chilisås och servera med ris.