Kan du göra en redd sås?

en enkel variant av sås gör man så här:
häll matlagningsgrädde i en kastrull, krydda med dina favoritkryddor, vispa ner maizenaredning till önskad konsistens...

tar man senap, citron, pesto, så har man en supergod fisksås.
tar man citron, curry, grillkrydda, har man en god kycklingsås
jag har alltid en gul plastcitron hemma.. jättegott i såser.
alla med den ljusa maizenaredningen.

citron, tomatpuré, svartpeppar, grillkrydda... och den bruna maizenaredningen.. en god sås till kött.

och som många andra, så är det bara bearnaise sås som jag köper färdig. knorr har en god färdig... och så brukar jag ha gräddsås, eller mild pepparsås färdiga, hemma, om jag har brottomt med maten...