Kalpudding

jag brukar steka vitkålen lätt och krydda med salt, peppar, sirap och soja. Köttfärsen blandas med ägg,timjan, salt, peppar, kalvfond och matlagningsgrädde så den blir lös. Jag brukar börja med kål, sedan färsen och avsluta med kål.Allt får vara inne i ugnen i ca 50 min och serveras med potatis och lingonsylt.