Kalpudding

Trodde det samma tänkte gud det var ju hur lätt som helst .. Nå men så har jag också lärt mig något nytt idag ; )
jag gör min på kalvfärs det är min mormors gamla recept smakar super och är billigt: ).(fast hun använde kalv och fläsk)

400gr färs
2 kokta potatis
1 1/2 tsk salt
1 tsk vitpeppar
4 dl mjölk
2 rivna morötter
1 purjolök
rör ihop och lägg i en ungnfastform

1 kg vitkål
2 msk sirap(använder lønnsirap om jag har det hemma ger så god smak)
1 msk ättika
1 tsk salt

strimla fint och kör ihop i en stekpanna evt med lite vatten til vitkålen är mjuk..
Häll över i det ungnsfasta formen tryck till lite och in i ungnen på 175 gr i en timme..