Förrätter skippar jag alltid frö vi orkar aldrig 3 rätter middagar. Så vi drar direkt på middan 
Middan: Plankstek eller smördegsonbakad oxfile i ugn.
Efterrätt: ska vara enkel, vi brukar köra bara på glass med åkerbärssylt eller chokladpudding med jordgubbar å grädde.
Japp, på en träbräda.
Vi brukar dela på en flaska Pata Negra eller azabache. Gott vin 
På plankan har vi halv tomat, sparris inlindad i bacon, (svamp ibland), maderira-så å bea-sås 2bitar oxfile.
Å, självklart ska man ha moset på plankan
http://www.itköket.se/recept/642-plankstek
recept.nu/1.193872/recept.nu_redaktionen/huvudratt/kott/plankstek
sv.wikipedia.org/wiki/Plankstek
www.kokaihop.se/recept/plankstek-med-oxfile
Plankstek kan man göra lite hur man vill .
Köper du nya plnkor så ska du dränka in dom i olja ETT dygn innan dom används.
Dom första gångerna som dom används så ska dom oljas in med ganska mycket olja innan du lägger upp maten på dom.
Pata Negra är lite kraftigare i smaken.
azabache är lite mildare och känns lite tunnare, eller hur jag ska beskriva det
azabache rekommenderar jag starkt att ni provar, det är super gott.
Eller ja båda är super 
Nopp dom är röda
Vill du hellre ha vita?
Oooh, ja jag har flera vita goda viner.
Gloria som är lite av det söstre slaget. Bra sällskapsvin.
Sedan har vi Santagostanio ett Chardonnay vin
Sedan har vi
www.systembolaget.se/SokDrycker/Produkt&Butik=426&SokStrangar=VITA+VINER%3aAlla+l%u00e4nder%3aAlla+storlekar%3abland+annat%3aPinot+gris%3aS%u00f6tma%3aFyllighet%3aFruktsyra%3a
Som är en av mina favoriter. Har en 3l terta i kylen nu faktiskt
Plankor finns att köpa lite vars stans.
COOP, ICA (dom större), Cervera, Duka, mm.