Inlägg från: JAG är BÄST |Visa alla inlägg
  • JAG är BÄST

    tips på romantisk middag för 2??!!

    Förrätter skippar jag alltid frö vi orkar aldrig 3 rätter middagar. Så vi drar direkt på middan

    Middan: Plankstek eller smördegsonbakad oxfile i ugn.
    Efterrätt: ska vara enkel, vi brukar köra bara på glass med åkerbärssylt eller chokladpudding med jordgubbar å grädde.

  • JAG är BÄST

    Japp, på en träbräda.

    Vi brukar dela på en flaska Pata Negra eller azabache. Gott vin

  • JAG är BÄST

    På plankan har vi halv tomat, sparris inlindad i bacon, (svamp ibland), maderira-så å bea-sås 2bitar oxfile.

  • JAG är BÄST

    http://www.itköket.se/recept/642-plankstek

    recept.nu/1.193872/recept.nu_redaktionen/huvudratt/kott/plankstek

    sv.wikipedia.org/wiki/Plankstek

    www.kokaihop.se/recept/plankstek-med-oxfile

    Plankstek kan man göra lite hur man vill .
    Köper du nya plnkor så ska du dränka in dom i olja ETT dygn innan dom används.

    Dom första gångerna som dom används så ska dom oljas in med ganska mycket olja innan du lägger upp maten på dom.

  • JAG är BÄST

    Pata Negra är lite kraftigare i smaken.
    azabache är lite mildare och känns lite tunnare, eller hur jag ska beskriva det

    azabache rekommenderar jag starkt att ni provar, det är super gott.

    Eller ja båda är super

  • JAG är BÄST

    Oooh, ja jag har flera vita goda viner.

    Gloria som är lite av det söstre slaget. Bra sällskapsvin.

    Sedan har vi Santagostanio ett Chardonnay vin

Svar på tråden tips på romantisk middag för 2??!!