Hjälp mig snälla, är orolig, åt bayonneskinka!
Jag har ju varit så förbannat duktig och går jämt runt med en liten lapp från livsmedelsverkets hemsida med diverse rekommendationer och när jag åt parmaskinka hade den först varit fryst 3 dar som det stod att man skulle, pga risk för listeria.
I dag åt jag bakad potatis med röra på bayonneskinka som jag trodde var rökt, men nu i efterhand har det slagit mig att den kanske är lufttorkad den med, någon som vet???? Och hur stor är i så fall risken för listeria??? Fan vad korkad jag var, kommer aldrig förlåta mig själv om nåt går snett nu bara för att min hjärna var urkopplad när jag valde röra till bakpotatisen....