BEHÖVER SNABBT SVAR! Hur fungerar det att frysa in egen lax??

lax håller inte jättebra i frysen

tre månader om ni har -17-18 grader i frysen
sex månader om ni har ca -20-21

och har ni -25 grader så kan den hålla ända upp till ett år

det som händer är att fettet härsknar - så den luktar äckligt och smakar lite konstigt men det är inte alls farligt bara obehagligt