Vill ha Ditt bästa pastasås recept

Pesto är det bästa jag vet till pasta. Kanske inte en sås, men det är gott . Hemgjord är bäst...

En snabb sås är att smälta en ask creme bonjour vitlök tillsammans med grädde av valfri fetthalt. När osten smält blandar man i skinka i små tärningar/bitar och kryddar med vitpeppar.

Min man gör en pastasås med renskav och broccoli - skum kombination, men den funkar. Ett paket renskav fräses och kryddas med salt + peppar. Förkoka broccolibuketter (häll över kokande vatten och låt stå en stund) och blanda dem sedan med renskaven. Pressa över vitlök och häv på en burk créme fraiche eller två. Låt det hela bli varmt och servera.