varför skulle man inte kunna ge kanel till småbarn??
Normal användning av kanel som krydda exempelvis i kakor, bullar eller på gröt innebär ingen hälsorisk.
Men man ska ju inte hälla på jätte mycket kanel
Kan ju göra fattiga riddare med någon nypa kanel också.
(Kumarin är ett ämne som finns naturligt i kanel. Mängden kumarin i kanel kan variera beroende på vilken kanelart som använts. Kanelarten cassia innehåller mer kumarin än ceylonkanel.
Kumarin i mycket stor mängd kan ge upphov till leverskador.)
Man ska ju heller inte ge saffran till barn under 2 år, om den är i koncentrerad form.
I bullar går det bra eftersom den är utspädd.
Men för mycket saffran är farligt för både stora och små