MÅSTE man ha en tjockbottnad kastrull när man gör knäck?

Jappjag har både en gjutjärnspanna och gjutjärnsgryta men är väldigt rädd om dom.Det kan inte bränna fast?

Finns det inte risk att knäcken får smak av mat då

Nej men då är det oftast pasta eller ris som inte har så mkt smak.I grytor finns det mer smaker som kan fastna.

Och den är inte diskad i diskmedel eftersom man inte ska diska stekpannor/grytor i det så endast hett vatten så jag vet inte om smakerna försvinner då.

Kanske ska testa det då