Goda köttbullar utan ägg. Recept tack!!!

4 hg nötfärs
3/4 dl veteströ
2 tsk salt
lökpulver (lök), vitpeppar och svartpeppar
1 tsk potatismjöl
2 dl mjölk

Låt det stå och svälla i minst 10 min innan du blandar i köttfärsen.

nötfärs ca 400 gram
lite grädde ca 1 dl
ströbröd en skvätt
worchester shiresås, ca 1 msk eller efter behag
salt
svart+vitpeppar