• Karedo

    Uppvärmd brieost sedan avsvalnad är det OK att äta?

    JAG VILL HA BRIEOST OCH KEX...Det är ju snart nyårsafton!

    Om jag värmer upp brieost riktigt varmt (bubblar) och sedan låter den svalna helt, är det då OK att äta den på mina små salta kex?

    Eller ska man låta bli helt?

    Tacksam för svar..

  • Svar på tråden Uppvärmd brieost sedan avsvalnad är det OK att äta?
  • La Lola
    Nena84 skrev 2008-12-31 10:05:23 följande:
    ja va hos min läkare o då frågade ja om brie o salami hon sa att de itne va nån fara att äta nått av de?? o att man itne behövde frysa salamin.. de visste ja inte att man va tvungen o göra så ja har ätit ganska mycket utan att veta o gör de fortfarande ointe.. o allt verkar bra i min mage.. ja tror man ska ta allt me en nypa sallt äter du brie en kväll tror ja inte de e nån fara allt. kanske om du äter de i mängder varje dag.. ha ett sunt förnuft tycker ja.. =)
    Bara som ett påpekande så får BM o läkare inte påstå något annat än det som står i kostråden...
    De kan ha egna åsikter men de får de hålla för sig själv isf.
    *mamma till Alma 8½ år, BF i mars med nr 2 (efter 3 års försökande)*
  • Nena84
    La Lola skrev 2008-12-31 10:10:09 följande:
    Bara som ett påpekande så får BM o läkare inte påstå något annat än det som står i kostråden... De kan ha egna åsikter men de får de hålla för sig själv isf.
    oki de visste ja inte.. men ja tror ändå på ett sunt förnuft Räcka ut tungan
  • ludenben

    typiskt...


    La Lola skrev 2008-12-31 10:01:55 följande:
    Nix. Listeriabakterier överlever frysning. Salami fryser man pga ev toxoplasma. O den parasiten dör av frysning.
  • La Lola
    Nena84 skrev 2008-12-31 10:12:31 följande:
    oki de visste ja inte.. men ja tror ändå på ett sunt förnuft
    O sunt förnuft är?
    O hur praktiserar man det när det gäller kostråden?
    *mamma till Alma 8½ år, BF i mars med nr 2 (efter 3 års försökande)*
  • Nena84
    La Lola skrev 2008-12-31 10:16:13 följande:
    O sunt förnuft är? O hur praktiserar man det när det gäller kostråden?
    suntförnuft ja du.. ja tror inte de e så farligt om man äter brieost en gång.. alla skriverier om att chips o massa annan skit va farligt de va ju bara om man åt otroliga mängder..
    orka bråka o tjaffsa..
    ja sa bara va tycker.. o jag tror inte de e så farligt som sagt om man äter de en gång. sen gör alla som dom vill. Men man ska ju tänka på att kostråden ändras hela tiden. Och tills nu har forskare o så sagt att man e tvungen att äta kolhydrater för att kroppen behöver de. medans man nu kommit fram till att man itne alls behöver de.. så ja jag vet inte.. ja tror ändå man känner sin kropp bäst o vet va som e bäst för en själv..
  • La Lola
    Nena84 skrev 2008-12-31 10:19:45 följande:
    suntförnuft ja du.. ja tror inte de e så farligt om man äter brieost en gång.. alla skriverier om att chips o massa annan skit va farligt de va ju bara om man åt otroliga mängder.. orka bråka o tjaffsa.. ja sa bara va tycker.. o jag tror inte de e så farligt som sagt om man äter de en gång. sen gör alla som dom vill. Men man ska ju tänka på att kostråden ändras hela tiden. Och tills nu har forskare o så sagt att man e tvungen att äta kolhydrater för att kroppen behöver de. medans man nu kommit fram till att man itne alls behöver de.. så ja jag vet inte.. ja tror ändå man känner sin kropp bäst o vet va som e bäst för en själv..
    Nu menade jag kostråden för gravida iofs.

    O de ändras inte hela tiden.
    De ändrades den 18 juni i år. Förenklades mycket o gjordes mera lättlästa.
    Innan dess hade de sett likadana ut i flera år.
    *mamma till Alma 8½ år, BF i mars med nr 2 (efter 3 års försökande)*
  • pusspillan87

    i den "nya" lappen ja fick från bm så står de att man inte får äta brie å andra kitt ostar även om dom är pastöriserade men i den "gammla" lappen som ja fick i början av graviditeten där står de att man får ät om de är pastöriserad ost så ja vet inte jag gör lite som ja vill med de där känns larvigt att dom kom på de på 6 veckor då ja fick min nya lapp..

    ett tipps bara är att köp pastöriserad brie istället för att hetta upp den själv...pastöriserad=upphettad till minst 75°c då slipper du värma upp den själv..å så får du samma ost som vanligt i konsistens osv..Jag ska iallafall äta de idag :D sen gör alla såklart som dom vill :P

    Gott nytt år på er :D

  • La Lola
    pusspillan87 skrev 2008-12-31 10:26:41 följande:
    i den "nya" lappen ja fick från bm så står de att man inte får äta brie å andra kitt ostar även om dom är pastöriserade men i den "gammla" lappen som ja fick i början av graviditeten där står de att man får ät om de är pastöriserad ost så ja vet inte jag gör lite som ja vill med de där känns larvigt att dom kom på de på 6 veckor då ja fick min nya lapp.. ett tipps bara är att köp pastöriserad brie istället för att hetta upp den själv...pastöriserad=upphettad till minst 75°c då slipper du värma upp den själv..å så får du samma ost som vanligt i konsistens osv..Jag ska iallafall äta de idag :D sen gör alla såklart som dom vill :P Gott nytt år på er :D
    Hur gammal är den gamla lappen då?
    För i minst 2½ år har det varit så att brieost ska undvikas.

    Ostguiden:
    www.slv.se/templates/SLV_Page.aspx&epslanguage=SV

    "Listeria kan finnas i opastöriserad mjölk och i ost gjord på opastöriserad mjölk. Även ost gjord på pastöriserad mjölk kan innehålla listeria, eftersom osten kan ha förorenats under tillverkningen. I vanlig hårdost och parmesanost kan listeria inte växa eftersom ostens pH och vattenhalt är för låg."
    *mamma till Alma 8½ år, BF i mars med nr 2 (efter 3 års försökande)*
  • pusspillan87

    den lappen fick ja när ja va på inskrivning i september å den andra fick ja i november..

    men ja håller me nån som skrev innan åxå att de går nog bra å äta nån enstaka gång bara man itne äte bara brie i 9e månaders tid..de är inte nyttigt att göra de för nån som inte är gravid heller skulle ja tro..

    men men alla gör som dom vill..

  • La Lola
    pusspillan87 skrev 2008-12-31 10:32:56 följande:
    den lappen fick ja när ja va på inskrivning i september å den andra fick ja i november.. men ja håller me nån som skrev innan åxå att de går nog bra å äta nån enstaka gång bara man itne äte bara brie i 9e månaders tid..de är inte nyttigt att göra de för nån som inte är gravid heller skulle ja tro.. men men alla gör som dom vill..
    Lappen du fick i september måste ha varit väldigt gammal isf....
    *mamma till Alma 8½ år, BF i mars med nr 2 (efter 3 års försökande)*
Svar på tråden Uppvärmd brieost sedan avsvalnad är det OK att äta?