Inlägg från: Zeraphia |Visa alla inlägg
  • Zeraphia

    Köttfärs - hur krydda?

    Min son som är sex månader ska snart få sin första proteinsmakis, hade tänkt mig att ge köttfärs. Jag har ett recept där det stor "stor sats, 400 g köttfärs, 4-5 dl vatten och dill eller persilja". MEN hur mycket dill eller persilja? Finns det någon "därute" som har något tips på hur man kryddar färsen? Det bör ju inte vara för starkt eftersom det är första gången han kommer i kontakt med just kött...

    Tacksam för tips och svar!

    /Emma

  • Svar på tråden Köttfärs - hur krydda?
  • Zeraphia

    tack jennie! jag klurade också på antingen oregano eller kanske basilika. dill och persilja låter ju inte direkt som någon hit.

    gillar så små barn vitlök förresten? och ditt recept, hur mycket köttfärs baseras det på?

  • Zeraphia

    tackar tackar :)

    alla tips är välkomna, jag kommer ju inte göra likadant varje gång (omväxling förnöjer, som det ju heter)...

Svar på tråden Köttfärs - hur krydda?