blodpudding? Är den rå???

Kan någon svara mig, står ingenstans på nätet!
Är blodpudding rå när man köper den eller tillagad på något sätt?
Sjävklart steker jag den men funderar på om jag ska hantera det som rått kött eller inte och hur genomstekt det måste vara?

tacksam för svar!