Billig fisk?
Morbid Mistress skrev 2009-01-18 15:13:48 följande:
Jag tycker man tjänar på att köpa färsk fisk. Ofta finns exempelvis sej för 50-70kr per kilo. Färsk fisk har inte lika stort vatskebortfall enligt mina erfarenheter och det ger då mer valuta för pengarna
Jag håller med. I slutändan vinner man alltid med färsk fisk (förutom tonfiskkotletter som jag faktiskt tycker är nästan lika fina djupfrysta).