Enkel köttgryta - tips?

Brukar använda skinkstek. Strimlar och bryner på med två gula lökar. Kryddar med salt, svartpeppar, paprikapulver och chilipulver. Strör över två-tre matskedar mjöl, rör ihop. Sen häller jag på grädde och mjölk, en skvätt såskulör och en köttbuljong. Sen får det puttra ett tag, tills köttet är mört.

Potatis eller ris till. Enkelt, supergott och otroligt uppskattat av barnen.