Gryta med fläskfilé
Det är faktiskt gott att bara steka fläskfilén, krydda med salt och peppar och puttra i vispgrädde. Tycker det blir bäst om man använder gjutgjärnsgryta.
Man kan annars göra den skivad i ugn på en bädd av hackad purjo och paprika. Sen ska man blanda paprikaost(köps i vissa charker) med grädde och hälla över. Jättegott med ris till men svårt att få tag på paprikaost.