Äppelcidervinäger

Äppelcidervinäger fungerar som så att det sänker GI-värdet i maten du äter (precis som alla sura livsmedel gör, det går alltså lika bra med citronvatten). Lågt GI-värde på maten man äter innebär i princip att blodsockerkurvan blir jämnare och att du känner dig mättare längre. Du är inte lika benägen att småäta alltså. Och det är DÄRFÖR du går ner i vikt. Du äter MINDRE! Fortfarande är det ju så att du måste ha ett energiunderskott för att minska i vikt. Äppelcidervinäger har alltså ingen förbränningshöjande effekt att tala på. Att ta det innan morgonpromenad är alltså helt meningslöst, men det kan ju fungera som placebo. Men i kompisens fall är det nog snarare så att morgonpromenaderna leder till ett energiunderskott, förmodligen äter hon bättre också.