Inlägg från: Sniglar och Krut |Visa alla inlägg
  • Sniglar och Krut

    Kladdkaka

    kladdkakarecept.blogspot.com/

    Den här gör jag alltid när jag gör kladdkaka. Har testat många recept men tycker att det här är bäst, och enklast. Praktiskt med det flytande margarinet.

    Jag ställer timern på ugnen på 20 minuter och då är kakan kladdig i mitten, men inte rinnande. Mer seg liksom. Vill man ha den mer rinnande och kladdigare så kan man bara korta tiden till 15-16 minuter nånting sånt. Man får köra ner en sticka och kolla hur den ser ut.

    Lycka till!


    Det är inte så ensamt här uppe på toppen som ni där nere vill tro
  • Sniglar och Krut
    Lillylian skrev 2009-02-20 12:38:46 följande:
    Jag brukar aldrig vispa ägg och socker, inbillar mig att kakan blir mindre kladdig då. Jag rör bara ihop det med en gaffel tills det blandat sig.
    Oj, blir inte dina kakor väldigt platta?
    Det är inte så ensamt här uppe på toppen som ni där nere vill tro
  • Sniglar och Krut
    Lillylian skrev 2009-02-20 13:24:55 följande:
    Nope De första gångerna jag gjorde kladdkaka så vispade jag, tycker konsistensen blev mer som sockerkaka då.
    Okej. Jag vispar alltid socker och ägg länge, tills det blir vitt och fluffigt. Fungerar utmärkt i det receptet jag angav här ovan.
    Det är inte så ensamt här uppe på toppen som ni där nere vill tro
Svar på tråden Kladdkaka