Snälla, säg att någon kan hjälpa mig!
En liten miss i planeringen, och kvällens middag låg visst i frysen...
Ska nu köra hela kycklingfiléer (ganska stora) i ugnen, frysa.
Är det omöjligt, eller kan jag lyckas?
Behöver hjälp iallafall. Gradantal, ungefärlig tid?
Det blir ju jättegott. Så gör vi alltid.
ca 200 grader ca en halvtimme eller mer beroende på hur tjocka de är.
Så det funkar?
Har kladdat på lite färskost med smak, och lite grädde. Lite salt och peppar också. Dom står inne på 175 grader nu.
Jodå... Vi brukar bara hälla på lite krydda (lite mixat, typ grillkrydda eller tacokrydda) och ställa in det i ugnen. Under tiden kokar potatis eller ris.
Du kunde ju ha tinat dem i varmvatten eller i micron ett tag forst? Lite sent nu kanske? :)
Om man tinar dem först så försvinner mycket vätska. Om man tillagar dem frysta så blir de inte så torra!
Försökte tina i vatten, men hade så klent med tid, så det kändes inte som det gjorde någon nytta! Tyvärr.
Och micron är jag lite... anti.*s*
Tycker det känns lite läskligt att tina mat där. Någon idé jag har. Nu för det bära eller brista.
Annars blir det pizzerian nästa!
Nå, hur gick det med kycklingen igår?
Den blev supergod! Men det tog lååång tid. Säkert en timme i ugnen på 200 grader. Men då var det väldigt stora filéer. Det blev iallafall supergott!
Ha, jag visste väl det 
.
Men hade du inne kycklingen så länge som en timma var de nog rätt stora/tjocka va? Men nog kan det ta 45 min. Det beror på, som sagt.