Inlägg från: Husali |Visa alla inlägg
  • Husali

    Fryst kycklingfilé i ugnen?

    Snälla, säg att någon kan hjälpa mig!

    En liten miss i planeringen, och kvällens middag låg visst i frysen...

    Ska nu köra hela kycklingfiléer (ganska stora) i ugnen, frysa.

    Är det omöjligt, eller kan jag lyckas?

    Behöver hjälp iallafall. Gradantal, ungefärlig tid?

  • Svar på tråden Fryst kycklingfilé i ugnen?
  • Husali

    Så det funkar?

    Har kladdat på lite färskost med smak, och lite grädde. Lite salt och peppar också. Dom står inne på 175 grader nu.

  • Husali

    Försökte tina i vatten, men hade så klent med tid, så det kändes inte som det gjorde någon nytta! Tyvärr.
    Och micron är jag lite... anti.*s*
    Tycker det känns lite läskligt att tina mat där. Någon idé jag har. Nu för det bära eller brista.

    Annars blir det pizzerian nästa!

  • Husali

    Den blev supergod! Men det tog lååång tid. Säkert en timme i ugnen på 200 grader. Men då var det väldigt stora filéer. Det blev iallafall supergott!

Svar på tråden Fryst kycklingfilé i ugnen?