PÅSK picknick?
Gör en maffig kycklingsallad (min favorit) fullspäckad med blandad småbladig sallad, körsbärstomater, gurka, salladslök, avokado, sparris, ägghalvor, lättkokta blomkålsbuketter, morotsslantar (riktigt tunna), rädisor, välkryddad kyckling.
Ta med två olika såser så man kan välja, exempelvis en med vitlökssmak och en med citronsmak.
Grädda baguetter (färdiga eller egna) eller foccacia innan ni åker och linda in i handukar så de fortfarande är lite ljumna. Går lätta att bryta bitar av på plats. Ta med någon god färskost till detta.
Det går ju även att komplettera med lite piroger, brukar ju vara gott både kallt och ljummet. Köttfärs (kanske lammfärs), kräftor eller skinka som fyllning.
Mums!!!