Skinkstek???
Exilim skrev 2009-03-28 15:16:32 följande:
Jag har precis varit och köpt en skinkstek som jag hade tänkt att tillaga i stekpanna som vilken fläskkotlett som helst. Men icke...I alla recept jag hittat står det att den ska in i ugnen i ca 2 h och med köttermometer som ska visa på 70 grader. Jag har ingen termometer och jag hade inte tänkt att det skulle ta så lång tid. Är det någon som vet om det funkar i stekpanna? Tips och idéer är mkt välkomna!