Jag vill ha förslag på recept med fläskfilé.
Jag har ett recept som är supergott men det känns som om jag gör den rätten om och om igen och aldrig blir det något annat.
Jag tycker verkligen fläsfilé är bland det godaste i köttväg men behöver lite nya ideer.
Dela med er ni som kan och vill...
Bryn fläskfileskivor i en stekpanna och lägg sen i en smord form. Gör en goood, gräddig svampstuvning och häll över. Lägg på tomatskivor på stuvningen, och toppa med riven ost. In i ugnen ett tag, sen är det klart! Suupergott :)
Brukar antingen lägga medaljongerna i marinad (typ rapsolja, olivolja, vitlök, kryddor och honung) eller skära ett snitt i den och ha i mozarellafyllning eller något och in i ugn..
Fläskfile som man skivar och steker och sen på med antingen blandning kesella och ädelost eller bara någon färskost typ vitlök och örter och sen på med smördeg och in i ugnen ca 20 min. Det är MMMM
Stek skivor av fläskfilé, paprikastrimlor, champinjoner och lök. Lägg sedan i ugnsform tillsammans med tomatklyftor. Vitpeppar och salt. Häll på en matlagningsgrädde och in i ugnen. Servera med potatis. Mums.
Snitta upp filén och fyll med god ost helstek i panna med lock