• Novia

    Williamstårta

    Finns det inte NÅGON som har receptet till denna tårta? Det verkar vara omöjligt att hitta något bra recept på nätet.

    Det jag funderar mest över är hur man får till den gröna grädden som smakar som piggelin? Snälla, kan ingen avslöja hemligheten?

  • Svar på tråden Williamstårta
  • Novia

    Mjo, fast jag är osäker på det receptet eftersom det är konserverade päron i... är det så de gör på konditorierna tror du?

    Pärongrädden ska vara slät och färgad med grön karamellfärg.

  • Novia
    Wilmis07 skrev 2009-04-16 12:12:16 följande:
    Finns päronarom på flaska att köpa,jag vet att jag i någon tårttråd här på fl såg ett recept på päronmousse att ha i tårta,där var det bla grädde,mixade konserverade päron,arom på flaska,karamellfärg och gelantinblad.
    Oh, men vart får man tag på sån? Jag har funderat på om man kan ha någon likör i, men vilken? Midori har jag fått som förslag, men är inte det melon?
Svar på tråden Williamstårta