recept på pajer!
Jag brukar göra en spenatpaj som är otroligt god. Jag ska tillägga att jag inte gillar spenat annat än i den här pajen.
Jag tar bara fyllningen:
1 pkt hackad spenat, 400 gram.
1-2 klyftor vitlök.
2 dl grädde. man kan välja den typ av grädde man gillar, från kaffegrädde till vispgrädde, beroende på hur fet man vill ha den.
2-3 ägg beroende på storlek
2 dl riven ost, gärna av en starkare sort.
Salt och peppar
Pajen är god som den är, men om man inte har vegetarianer till bordet är det gott att strö lite knaperstek bacon över när den är klar.
175-200 grader i 35-40 minuter
Jag vill också ha bra recept på paj, perfekt nu till sommaren om man ska pcknicka.
