Tillaga hel kyckling i ugn?

Tina kycklingen, gör som en marinad med olja (alt. smält smör), kryddor (typ svartpeppar, salt, paprika, timjan.. vitlök etc..) och soya. Stick hål på skinnet framme vid huvudändan å peta in marinaden under skinnet och gör så på hela kycklingen (får mer smak av kryddningen då) och pensla sedan utanpå och innuti kyckligen med kryddblandningen också. Funkar prima å ta färska kryddor om man vill det också. Sen är det bara lägga kycklingen på gallret i ugnen med långpannan nedanför. Pensla lite nu och då med smör. 175 grader i ca 45-50 min. Klappat å klart!

Japp eller på falsen som är under mitten Alltså inte absolut längst ner Men mellan mitten å längst ner typ. Annars finns det risk att den blir lite bränd högst upp.