No egg

Vet inte vad no egg är, men spontana tanken är att sänka värmen, eftersom kanterna var bra.

Ok. så det är sån där "pannkaksmix"?

En kompis har provat sånt mix, (med samma allergier) och sa att det går inte att göra den 'degfri'.

En tanke är att prova blanda i något annat fast? typ majsstärkelse? Ingen aning, men logiskt sätt borde det gå att "steka längre" och på så sätt få det fastare?

okej.....
Kom på att min kompis även har gluten, så det var något riktigt specialpulver...

Men jag skulle prova med något mer tjockt samt ännu lägre värme.

Föresten, har du provat plättar? Kanske blir bättre med mindre?