Bästa sättet att frysa in barnmat/smakportioner?

Jag klickade ut småkluttar på smörgåspapper på en bricka/tallrik och ställde in i frysen. När de var frusna pillade jag loss dem och la i fryspåsar. Jag frös aldrig in färdiga maträtter (men jag vet att vissa gör det i barnmatsburkar och att det fungerar) utan styckfryste grönsaker/kött/fisk/pasta/ris etc enligt ovan och kombinerade därigenom ihop nya rätter varje dag.