Tips till kall buffé

Om några veckor vankas det dop och vi tänkte bjuda på en lättare buffé.

Jag har tänkt göra en potatissallad på färskpotatis och en tortellinisallad med pesto, till det har jag tänkt mig lite kallskuret.

Men vad ska man välja för kött? Tänkte först på parmaskinka och lite italienska delikatesser, men är det inte väldigt dyrt? Vi blir ca 40 pers.

Har ni några förslag på vad vi skulle kunna ha på buffén till dessa två sallader?

Snälla, behöver lite inspiration nu :)