Lätt rosa fläskfilé

Ha ingen ångest för en tugga en gång. Risken är liten även om man äter det ofta och har det nu bara skett en gång så blir risken mycket mindre.

Så här skriver SLV:

"Se till att kyckling, fläskkött, hamburgare och rå korv (till exempel salcicca) blir helt genomstekt. Om du sticker i köttet med en sticka ska köttsaften vara helt klar. Nötkött och lammkött som inte är malet behöver inte genomstekas.

Gravida och personer med nedsatt immunförsvar bör dock äta kött som är genomstekt på grund av risken för parasiten toxoplasma. "

www.slv.se/sv/grupp1/Risker-med-mat2/Matforgiftningar/Folj-enkla-regler-och-grilla-sakert/