Tårta med marsipanlock hjälp o tips tack!

Ja, man kan frysa tårtbottnar
Ja, det blir godare att lägga tårtan dagen innan
Jag lägger alltid marsipanen dagen innan, och under är det spacklat med grädde och den har aldrig svettats. Men jag förvarar tårtan i sånna plastkupor som dom säljer tårter i på typ ica! :)