Fläskkotletter i ugn
6-7 kotletter med ben
2 dl mellangrädde
2 dl créme fraiche (går att använda lättfraiche)
½ dl soja
1½ tsk sambal olek
Lägg kotletterna i en ugnsfast form. Blanda ihop grädde, créme fraiche, soja och sambal olek. Häll detta över kotletterna. Gratinera i 200 grader i en timma.
SoFaD: KUL! Det lät som en lyckad modifiering!
Jag älskar mitt recept, speciellt som det är så okomlicerat och sköter sig själv i ugen och så blir de ju sååå saftiga och möra!
Det är ingen mager mat, men som kalasmat ibland på helgerna och när vi har gäster, fungerar det jättebra!
länktips!
(fick mitt smarriga recept härifrån)
hem.bredband.net/skippy/kott.htm