Ja. Men maräng är ju tack och lov bland det enklaste att baka.
När det gäller laktosintolerans tål de flesta en liten mängd laktos i samband med måltid (eller på morgonen då tarmen vilat under natten). Det kan ju inte vara särskilt mycket laktos i marängbotten.
Miamou - jo jag vet. Men som sagt tål de flesta nog så lite som finns i den del av marängbotten man får del av.
Man lär sig ju också som laktosintolerant att veta vad man tål, att man t.ex. tål mer när man äter tillsammans/efter mat som går långsamt i tarmen så tarmen har längre tid på sig att bryta ner laktosen.
Pannkaka är ju också gott 
Skämt åsido. Nej jag tror inte att en köpt marängbotten innehåller särskilt mycket laktos. Se bara till att ha tillbehören laktosfria så är det nog inga problem.
Vad ska du ha till marängbottnarna? Vispgrädde? Välj laktosfri...